PRIMEURS 2018 - DU 1 ER AU 4 AVRIL 2019

16/04/2019

Comme souvent dans les grands millésimes, nous avons eu de grandes frayeurs et avons craint le pire pour récolter le meilleur. ce fut un millésime compliqué à amener à son terme tant la pression de maladie était forte. Mais avec un peu d'opiniâtreté et beaucoup de vigilance, nous avons su surmonter les épreuves pour donner naissance à un millésime d'exception.

Le 2018 est surprenant par sa densité en couleur, sa profondeur, et sa concentration sur le fruit et les épices. Frais, gourmand, charnu, il vous étonnera par sa structure et sa longueur en bouche. Une superbe année pour les amoureux de grands vins.

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Vignoble Silvestrini

C’est sur une propriété de 36 ha, qui s’est construite pas à pas, depuis 3 générations, à force de travail et de rigueur, que nous sommes ravis de vous accueillir aujourd’hui.

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