Producteur de vin à Bordeaux
Soyez les bienvenus aux Vignobles SILVESTRINI ! Producteur de vins dans le vignoble de Bordeaux au cœur du Libournais. Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre exploitation pour vous faire déguster nos meilleurs crus et vous faire visiter nos installations entre légendes familiales et traditions.
Producteur de vins AOC, nos grands vins Bordelais
Le vignoble Silvestrini est producteur de grands cru du Libournais près de Saint-Émilion :
- Château Chéreau - Lussac-Saint-Emilion - AOC
- L’Egérie du Château Chéreau - Lussac-Saint-Emilion - AOC
- Château Vieux Moulins de Chéreau - Montagne-Saint-Emilion - AOC
- Domaine de la Pointe - Pomerol - AOC
Vignoble Silvestrini, producteur de vin de grandes appellations du Libournais
Lussac-Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion, et Pomerol ; découvrez toutes les productions de vins rouges de notre domaine.
Le but recherché par le vignoble Silvestrini est tirer le meilleur parti des ressources naturelles afin de vous apporter, dans votre verre, le plaisir attendu lors de la dégustation de nos vins. Nous recherchons l’excellence dans notre métier de vignerons. L’objectif étant de produire des vins de Bordeaux accessibles tout en gardant ce côté plaisir.
Le domaine travaille avec une multitude de professionnels en France et à l’exportation. Nous proposons vente directe à la propriété de nos vins de Bordeaux mis en bouteille au Château.
Le vignoble Silvestrini vous propose le fruit du travail qualitatif d'une petite équipe dynamique et compétente sachant tirer profit des atouts qu’offre le terroir bordelais et savoir faire des producteurs des générations précédentes. Notre domaine s’étend maintenant sur trois des plus grandes appellations du Libournais : Lussac-Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion, et Pomerol.
La production d'une sélection de vins rouges
Si vous êtes amateur de vin rouge, vous connaissez déjà la réaction un peu âpre que produit le tanin sur vos papilles. Dans le vin, le tanin découle de l’association organique de glucose et d’acide tannique ; c’est ce qui lui donne sa couleur, son goût et sa personnalité. Les tanins servent aussi à renforcer la résistance des vins à certaines maladies et le fait se conserver plus longtemps tout en gardant sa qualité. Dans le vin rouge, en particulier, la maîtrise des tanins s’avère essentielle pour ne pas qu’ils communiquent trop d’amertume au vin.
Après plus de 60 ans de savoir-faire, la famille Silvestrini a su trouver la formule idéale pour harmoniser ses vins.
Pour toutes informations complémentaires, n'hésitez pas à nous contacter.
